 |
| IKAN BAWAL BAKAR |
Bumbu :
bawang merah
bawang putih
Kemiri
Kunyit (sedikit saja)
Garam/ tambahkan bumbu penyedap serba guna rasa ayam
Cara Membuat :
1. Bawal dibelah 2, tapi jangan sampai putus
2. Bawal di beri perasan jeruk nipis dan garam
3. Semua bumbu diatas diulek sampai halus, kemudian di olesi di permukaan ikan
sampai tertutup bumbu.
4. Bakar tiap sisinya 10 menit. Kalau bakarnya pakai oven pakai api atas (broil).
Sambel Terasi Segar (tidak digoreng):
Cabe Merah(mentah)
Terasinya di goreng dulu atau di bakar
Bawang Merah sedikit(mentah)
Tomat(mentah).
Semua diulek
Tidak perlu diberi garam karena terasi biasanya sudah asin. Tidak perlu gula
jawa/gula pasir.
Sambel kecap :
Kecap
Bawang Merah
Cabai Rawit
Tomat boleh tambahkan jeruk nipis agar lebuh segar
jgn lupa garam
SELAMAT MENCOBA YA TEMAN2....KLO BIASANYA BELI MATENG
DI COBA BIKIN SENDIRI...DI JAMIN MANTAP....
bawang merah
bawang putih
Kemiri
Kunyit (sedikit saja)
Garam/ tambahkan bumbu penyedap serba guna rasa ayam
Cara Membuat :
1. Bawal dibelah 2, tapi jangan sampai putus
2. Bawal di beri perasan jeruk nipis dan garam
3. Semua bumbu diatas diulek sampai halus, kemudian di olesi di permukaan ikan
sampai tertutup bumbu.
4. Bakar tiap sisinya 10 menit. Kalau bakarnya pakai oven pakai api atas (broil).
Sambel Terasi Segar (tidak digoreng):
Cabe Merah(mentah)
Terasinya di goreng dulu atau di bakar
Bawang Merah sedikit(mentah)
Tomat(mentah).
Semua diulek
Tidak perlu diberi garam karena terasi biasanya sudah asin. Tidak perlu gula
jawa/gula pasir.
Sambel kecap :
Kecap
Bawang Merah
Cabai Rawit
Tomat boleh tambahkan jeruk nipis agar lebuh segar
jgn lupa garam
SELAMAT MENCOBA YA TEMAN2....KLO BIASANYA BELI MATENG
DI COBA BIKIN SENDIRI...DI JAMIN MANTAP....
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation.
0 komentar:
Posting Komentar