Resep Chocolate Crepes Mommy Quinn

Bahan-Bahan :
Tepung terigu 75 gram
Coklat bubuk 2 sdm
Vanila ¼ sendok teh
Gula pasir 1 sendok makan
Telur 2 butir
Mentega cair 25 gram
Susu cair 200 cc

Cara Membuat :
Campur bahan tepung, coklat bubuk, vanilla, dan gula pasir di mangkok. Aduk hingga rata. Lalu masukkan telur, mentega cair, dan susu bubuk. Aduk keseluruhannya hingga merata lagi dan bahan adonan anda sudah siap. Atau masukkan semua bahan ke blender, kemudian blender sampai halus dan rata. Selanjutnya siapkan fry pan, dan tuang adonan sebanyak satu scoop dan ratakan hingga adonan tipis. Ukuran ini juga untuk membuat hasil crepes sama besar dan sama tebal. Lakukan hal sama hingga semua bahan adonan habis. Sajikan dengan topping sesuai selera

Posted by Editorial Team on 14.07 in CHOCHOLATE

Resep Siomay Sayuran Ala Farah Queen

Resep Siomay Sayuran Ala Farah Queen

Bahan kulit:
100 gram tepung terigu protein tinggi
25 gram tepung sagu
1/2 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok makan margarin
4 1/2 sendok makan air hangat

Bahan Isi:
100 gram wortel, dipotong kotak kecil
150 gram buncis, diiris halus
1/2 buah kol, diiris halus
2 sdm saus tiram
1 sendok teh kecap asin
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, diiris halus
1 sendok teh minyak wijen
1 butir telur, dikocok lepas untuk merekatkan
1 sendok makan minyak untuk menumis
1 sdm minyak ikan

Bumbu:
3 siung bawang putih
1/2 buah bawang bombay

Instructions 

Kulit: Kulit, campur tepung terigu, tepung sagu, baking powder, garam, kaldu ayam bubuk, dan margarin. Aduk sampai berbutir.
Masukkan air hangat. Uleni hingga kalis. Diamkan 20 menit.
Giling adonan dengan gilingan mi dari nomor 1 (paling besar). 3 kali sampai licin. Kecilkan gilingan. Giling kembali 3 kalis ampai licin, kecilkan gilingan begitu seterusnya sampai ketebalan nomor 6. Potong-potong kotak 10x10cm.

Bumbu: masukkan bawang putih dengan bawang Bombay ke dalam Quick Chef, cincang hingga halus.
Panaskan minyak dalam Tchef Fry Pan, Tumis bumbu sampai harum. Masukkan wortel, buncis, dan kol. Aduk sampai setengah layu.

Selamat membuat siomay bahan sayuran ya bunda...

Posted by Editorial Team on 16.45 in SAYURAN, SIOMAY