Resep GRATIS - Bolu Gulung Pandan Lezat

Hidangan lezat untuk camilan si kecil atau acara kumpul keluarga. Bolu Gulung Pandan juga bisa menjadi hantaran yang cantik untuk Lebaran. Resep Bolu Gulung Pandan ini khusus untuk Moms. Ayo dicoba.. Silahkan di share & like yah Moms.. :)

Bahan:
70 gram tepung terigu protein sedang
8 kuning telur
3 putih telur
100 gram gula pasir
10 gram susu bubuk
50 gram margarin, lelehkan
25 gram unsalted butter/butter tanpa garam, lelehkan
1 sdt pasta pandan
Beberapa tetes pewarna hijau muda
Buttercream atau selai secukupnya

Cara Membuat:
1. Kocok telur dan gula sampai mengembang dan kental
2. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk hingga tercampur rata.
3. Tuang margarin dan butter yang sudah dilelehkan, aduk rata.
4. Tambahkan pasta pandan dan pewarna hijau, aduk rata
5. Tuang adonan dalam loyang ukuran 26x26x4 cm yang sudah dioles margarin dan dilapisi kertas roti.
6. Panggang dalam oven dengan suhu 180-190 derajat celsius selama 20 menit atau hingga matang.
7. Saat kue matang dan sudah tidak terlalu panas, siapkan kertas roti lebar, lebih lebar dari ukuran loyang.
8. Balikkan bolu di atas kertas roti tersebut.
9. Moms bisa memberi lapisan buttercream atau selai pada lapisan yang halus (bukan lapisan kecokelatan). Bisa juga Anda memberi olesan di bagian lapisan kecokelatan jika ingin mendapat permukaan bolu yang berwarna hijau.
10. Gulung bolu dengan bantuan kertas roti dan kunci atau tahan dengan sebuah benda agar kue tidak terlepas. Diamkan hingga bolu dingin.
11. Setelah bolu dingin, buka perlahan kertas roti. Potong-potong, sajikan.

bolu gulung lezat

Posted by Editorial Team on 14.09 in BOLU, CAKE, KUE

SEMANGKA DISUKAI ROSULULLAH SAW -

SEMANGKA

‎Buah semangka adalah salah satu buah yang digemari oleh Rasulullah ﷺ. Diriwayatkan oleh Abu Daud dan At-Tirmidzi dari Nabi bahwa beliau pernah makan semangka dicampur dengan kurma muda yang sudah masak, beliau bersabda, “Panas di buah ini dinetralisir oleh unsur dingin di buah ini.” Buah semangka, atau yang dalam istilah arab disebut dengan biththikh adalah buah multi manfaat. Bahkan bagi penderita asam urat pun tak perlu risau jikalau saja mengerti cara memanfaatkan buah manis yang satu ini.

Dari Ibnu Abbas secara marfu, “Semangka adalah makanan, minuman dan raihan (tanaman harum), mencuci kandung kencing, membersihkan perut, memperbanyak air punggung, membantu bercampur, mencerahkan kulit dan mengatasi kelemahan.” (Kitab Ath-Thibbun Nabawi)

Ya, kenyataannya manfaat buah semangka bagi penderita asam urat bukan hanya sekedar isapan jempol belaka. Penelitian terbaru terhadap warga di Dupak Bangunsari, Surabaya yang dipublikasikan oleh laman STIKES YARSIS, menunjukkan bahwa jus semangka memberi pengaruh terhadap penurunan kadar asam urat pada sejumlah lansia yang mengalami hiperurisemia (kadar asam urat tinggi).

Penelitian dilakukan pada 16 orang sampel dan dari kelompok tersebut dibagi menjadi dua golongan terpisah (kelompok kontrol dan eksperimen). Kadar rata-rata asam urat sebelum pemberian terapi jus semangka diketahui pada kelompok eksperimen 8,9 mg/dl, sedangkan kelompok kontrol 8,8 mg/dl.

Sementara setelah pemberian terapi jus semangka rata-rata kadar asam urat pada kelompok eksperimen menjadi 5,5 mg/dl, sedangkan pada kelompok kontrol rata-rata kadar asam urat menjadi 8,7 mg/dl.

Bagaimana cara membuat jus buah semangka?

Imam Ibnu Qoyyim menegaskan bahwasannya yang perlu diperhatikan adalah buah semangka dikonsumsi sebelum makan. Sementara menurut Imam Dzhahabi efek negatif yang kadang timbul ketika mengkonsumsi buah semangka dapat dinetralisir dengan mengkonsumsi jahe.

Dalam memilih semangka kiranya juga dapat mengutip perkataan Abu Mishar al-Ghassani. “Ayahku apabila membeli semangka suka berkata, wahai anakku hitunglah garis yang ada di dalamnya, jika satu maka dia diciptakan untuk menjadi manis.”(Kitab Thibbun Nabawi)

Sementara untuk membuat jus semangka yang pertama dilakukan adalah dengan menyiapkan buah semangka segar secukupnya. Buah semangka memiliki kandungan air hingga 93 persen, maka semangka tidak membutuhkan tambahan air ketika dibuat jus. Sementara memberi es atau susu pada jus hanya akan memperlambat atau memperpanjang waktu cerna.

Sebelum dijus kulit terluar semangka dikupas tanpa melepaskan bagian daging semangka yang berwarna hijau. Semangka lalu dipotong kecil-kecil hingga memungkinkan mudah untuk diblender. Apabila tidak ada blender dapat juga diparut dengan terlebih dahulu bijinya dibuang. Jika menggunakan juicer biji semangka dapat juga disertakan. Jika ingin, jus semangka dapat ditambahkan beberapa sendok perasan sari lemon agar komposisinya lebih seimbang.

Setelah semangka diblender halus, maka jus dapat diminum satu gelas setidaknya setengah jam sebelum makan pada pagi dan malam hari. Jus semangka dapat diminum untuk menunjang terapi thibbun nabawi lainnya hingga asam urat sembuh. Selamat mencoba!

Disari dari Tabloid Bekam Edisi 14 (Babi Biang Keladi Asam Urat)

Posted by Editorial Team on 14.26 in BUAH, KESEHATAN

Resep membuat Martabak Keju Yang Mantap

Ini adalah resep martabak keju.... semoga bermanfaat ya...

martabak keju

Bahan :
250 gr Tepung terigu, ayak
400 ml Susu cair
1 sdt Ragi Instan
1/4 sdt Baking powder
50 gr Gula Pasir
2 butir Telor
1/2t sdt Garam
3 sdm Mentega, lelehkan
Isi :
2 sdm Mentega
2 sdm Gula Pasir
Keju parut secukupnya
Susu kental manis secukupnya

Cara Membuat :
1.Campur tepung terigu dengan susu, ragi instant, baking powder, garam dan gula pasir, aduk rata.
2. Masukkan telor dan mentega aduk rata kembali.
3. Diamkan adonan selama 30 menit
4. Siapkan wajan pipih uk. 20 cm, olesi sedikit mentega.
5. Tuangkan 3 sendok sayur adonan, panggang hingga matang, gunakan api kecil.
6. Setelah matang, segera olesi dengan mentega, taburi gula pasir, keju dan susu kental manis, kemudian lipat.
7. Martabak keju siap disajikan.

Posted by Editorial Team on 12.56 in MARTABAK, TERANG BULAN

RESEP SATE TEMPE

Namanya orang Indonesia sangat familiar dengan Tempe.

SATE TEMPE

Bahan pangan khas Indonesia ini selain murah, juga kaya manfaat lho. Didalamnya terkandung protein yang cukup tinggi.

Mungkin selama ini Anda hanya tahu mengolah tempe dengan digoreng, atau dibacem.

Padahal, aneka makanan bisa diolah dengan bahan dasar Tempe, salah satu Sate Tempe.

Bahan:

- 200 gr tempe, kukus, haluskan
- 50 gr udang cincang
- 1 butir telur ayam
- 4 siung bawang merah, cincang halus
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 3/4 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 100 gr Keju Kraft Cheddar, potong dadu untuk isi
- 4 batang makaroni panjang, potong jadi
- 4 bagian minyak untuk menggoreng

Bahan Pelapis:
- 100 gr tepung panir
- 1 butir telur, kocok lepas

Cara Memasak

1. Campur tempe, udang, telur, bawang merah, bawang putih, merica, dan garam sampai rata.
2. Ambil adonan. Pipihkan. Beri satu potong Keju Kraft Cheddar. Bulatkan.
3. Gulingkan ke dalam tepung panir. Celupkan ke telur, gulingkan lagi ke tepung panir.
4. Celup tangkai makaroni dalam telur. Tusukkan dalam bulatan tempe.
5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kecoklatan. Angkat.

Posted by Editorial Team on 13.08 in SATE, TEMPE

BAKSO TAHU GORENG KUAH

Rasa dingin di musim penghujan begini makan yang hangat-hangat paling dinanti.

BAKSO TAHU GORENG KUAH

Biasanya orang senang makan bakso, nah, kenapa tidak Anda bikian sendiri di rumah Bakso Tahu Goreng.

Rasanya sangat lezat, ini dia resepnya:
Bahan :
- 200 gr daging ikan tenggiri
- 200 gr daging cincang
- 200 gr udang
- 150 gr ayam
- 1 1/2 sdm saus tiram
- 1 1/2 sdm kecap ikan
- 1/2 ? 1 sdm minyak wijen
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt merica
- 4 sng bawang putih
- 1 1/2 sdt baking powder (peres)
- 3 sdm kanji Tani
Kuah:
- 2 ltr kaldu tulang/daging
- 4 sng bawang putih
- 3 sdt garam
- 1 sdt merica
Pelengkap:
- Tahu
- Bawang daun, iris
- Seledri, iris
- Sawi hijau, direbus
- Saus sambal
Cara membuat:

1. Haluskan semua bahan dalam food processor hingga menjadi adonan yang tercampur rata.
2. Banting2 adonan sebentar (agar kenyal).
3. Dengan bantuan 2 bh sendok makan, bentuk bulatan2 sesuai selera.
4. Sebagian masukkan ke dalam tahu yang sudah dikerok bagian tengahnya.
5. Goreng hingga matang dengan api sedang.
Kuah: Haluskan bawang putih, merica dan garam.
Tumis hingga harum. Kemudian masukkan ke dalam kaldu.

Posted by Editorial Team on 13.02 in BAKSO, TAHU

Juicy Jelly Pearl | Juice Segar Penuh Semangat

Kehabisan ide untuk menyiapkan minuman penutup dalam waktu singkat?

Juicy Jelly Pearl

Don't worry, girls! Kreasikan buah dengan minuman favorit kamu. Dan jadilah, Juicy Jelly Pearl!
Pertama, bahan-bahan yang diperlukan:

- 350 ml jus jeruk
- 500 gr jelly warna-warni siap makan berbentuk bulat seperti mutiara
- 1 buah jeruk sunkist
- 20 buah stroberi
Cara membuat:
1. Masukan jelly hingga 1/3 bagian gelas.
2. Potong dua sebagian buah stroberi. Susun di atas jelly dengan bagian dalam menghadap sisi luar gelas.
3. Tuang jus jeruk sebatas tinggi buah stroberi.
4. Letakan irisan tipis buah sunkist di atasnya.
5. Potong sisa buah stroberi menjadi ukuran kecil dan susun di atas bua sunkist.
6. Hias kembali dengan beberapa butir jelly di atasnya.
7. Potong irisan kecil buah sunkist untuk hiasan di pinggir gelas.
8. Tambahkan es batu buat Anda yang suka minuman dingin.
9. Juicy Jelly Pearl siap untuk dinikmati.

Selamat mencoba untuk kesegaran akhir pekan Anda

Posted by Editorial Team on 12.57 in JUICE

10 Cara Melacak Masa Subur

♥ 10 Cara Melacak Masa Subur ♥

Ovulasi atau proses pelepasan sel telur matang dari dalam indung telur menuju tuba Falopi dan siap dibuahi sel sperma, merupakan proses yang ditunggu-tunggu oleh Anda yang sedang mendambakan kehadiran bayi. Karena, jika sel sperma dapat membuahi tepat ketika ada sel telur matang yang dilepaskan indung telur, maka kehamilan akan terjadi. Ada 10 cara yang dapat Anda gunakan untuk mencari tanda-tanda ovulasi pada tubuh.

* Menggunakan rumus menghitung masa subur.

Bagi Anda yang memiliki siklus haid teratur, masa subur dapat dideteksi menggunakan rumus standar, yaitu, ovulasi rata-rata terjadi pada hari ke-14 sebelum hari pertama dari siklus haid yang akan datang.

* Perhatikan perubahan mukosa leher rahim.

Saat masa subur, mukosa akan menjadi lebih bening atau tidak keruh, licin, dan kenyal seperti putih telur ayam mentah. Mukosa biasanya tertinggal di celana dalam. Anda dapat mengamati kekentalannya dengan meletakkan lendir pada celana dalam itu di antara ibu jari dan telunjuk, lalu meregangkan kedua jari. Pada masa subur, lendir tidak akan terputus saat Anda meregangkan kedua jari cukup lebar.

* Mengalami kram perut. Menjelang ovulasi,

terjadi peningkatan kadar hormon di dalam tubuh. Salah satu keluhan yang dapat menandai ovulasi adalah kram pada otot rahim, yang biasanya terjadi di tengah rentang 2 siklus haid. Jadi, kram ini muncul saat Anda sedang tidak haid.

* Mengukur suhu basal tubuh.

Suhu basal manusia berkisar 36-37°C. Saat ovulasi terjadi, suhu tubuh secara alami akan meningkat antara 0,4-1 36-37°C. Kenaikan suhu basal tubuh terjadi ketika indung telur melepas sel telur yang matang, dengan pengaruh hormon progesteron. Puncak masa subur adalah 2-3 hari sebelum suhu basal tubuh mengalami kenaikan tertinggi.

* Melakukan perabaan mulut rahim.

Gunakan 2 jari tangan, yaitu telunjuk dan jari tengah, untuk mengetahui keadaan mulut rahim. Jelang ovulasi, mulut rahim akan terasa tinggi, terbuka lebar, dan basah oleh lendir. Bila diraba dengan jari tangan, mulut rahim akan terasa lebih lunak dari biasanya. Ini terjadi akibat pembuluh-pembuluh darah di mulut rahim, terisi darah dengan volume yang lebih banyak. Untuk mengetahui perbedaan kondisi mulut sewaktu ovulasi dan tidak ovulasi, lakukan perabaan beberapa kali pada rentang waktu yang berbeda.

* Mengalami perubahan emosi.

Jelang ovulasi, kadar berbagai hormon reproduksi akan meningkat yang akan mempengaruhi emosi. Sehingga di masa ovulasi Anda akan menjadi moody. Bila pada hari-hari di tengah 2 siklus haid, emosi Anda tiba-tiba bergejolak, bisa jadi merupakan pertanda Anda berada dalam masa subur.

* Payudara menjadi lunak.

Dalam mempersiapkan terjadinya proses kehamilan serta kelahiran bayi yang membutuhkan ASI setelah lahir, tubuh secara alami akan mempersiapkan payudara untuk memproduksi ASI. Persiapan payudara akan membuat payudara terasa bengkak, sensitif bila tersentuh, serta menjadi lebih lunak dari biasanya.

* Hasrat seksual meningkat.

Adanya perubahan kadar hormon yang terjadi ketika tubuh mempersiapkan sel-sel telur untuk mencapai kematangan, dan siap dilepaskan oleh indung telur, akan membuat dorongan atau hasrat seksual meningkat. Ini merupakan hal alami, sebagai bagian dari proses terjadinya kehamilan.

* Bibir kelamin membesar.

Saat ovulasi, meningkatnya kadar hormon reproduksi di dalam tubuh, juga akan mempengaruhi organ-organ reproduksi lainnya. Salah satunya, pembuluh darah di alat kelamin menjadi terisi penuh oleh darah. Hal itu menyebabkan bibir dalam dan bibir luar kelamin -labia minora dan labia mayora- menjadi lebih besar dari biasanya, sehingga menjadi lebih sensitif!

* Tubuh dan organ reproduksi bengkak.

Kadar hormon-hormon reproduksi yang meningkat menjelang masa subur, juga berpengaruh terhadap tubuh Anda secara keseluruhan. Anda akan merasa tubuh seperti membengkak, sebab berbagai organ reproduksi memang sedikit lebih membesar dari biasanya, akibat terisinya seluruh pembuluh darah di setiap organ, sehingga seluruh organ reproduksi memang menjadi aktif. Ini semua bagian dari proses persiapan kehamilan.

Sumber : ayahbunda.co.id/Artikel/Terbaru/Terbaru/10.cara.melacak.masa.subur/001/005/1339/3

Dapatkan Buku panduan cara cepat hamil oleh Dr. Rosdiana Romli SpOG >>DI SINI

Posted by Editorial Team on 13.47 in TIPS HAMIL

Hati Hati Mengkonsumsi Kangkung

INFO PENTING SEMUA, cerita dari indonesia ya!!!
HATI2 mengkonsumsi KANGKUNG....!!!

disarankan bila anda memasak kangkung,
Harap belah batangnya
bantu share yah!
Semoga Bermanfaat :)

Kangkung, Petis kangkung, Kangkung Tumis, dll yg brkaitan dgn KANGKUNG, mgkn crita ini dpt mnjadi prtimbangan bagi ANDA skalian ktika ANDA hendak makan KANGKUNG.

beberapa hari yang lalu, di klinik yg trkenal di Yogya, smua Dokter kbingungan krn ada seorg pemuda asal SOLO bernama RIF'AT SUNGKAR yg mnderita sakit perut. Pemuda itu dbawa ke klinik oleh Ortu nya stlh 2 hari mnderita DIARE. Sdh brmacam obat sakit perut yg dberikan kpd pemuda itu, namun DIARE tdk kunjung sembuh.

Kmudian Ortu pemuda trsbt di tanya oleh Dokter, "makanan apa yg di makan oleh pemuda tsb slama 2 hari ini? "Ortu anak itu kbingungan, krn sjak anaknya DIARE, pemuda tsb tak mau makan, dia hanya minum susu putih, itu pun muntah.

Stlh dperiksa, trnyata seblm mnderita DIARE, malam tsb pemuda itu makan Kangkung Tumis diRstoran brsama Ortu nya. Dokter sgr mlakukan X-RAY, trnyata dlm usus RIF'AT tlh brkembang biak LINTAH dgn anaknya yg kecil2.

Dokter mnyerah dan mnyatakan tdk sanggup mengambil tindakan medis apapun. Akhirnya pemuda malang itu pun MENINGGAL DUNIA.O:)

Stelah diperiksa ulang, trnyata Lintah itu seblmnya berada didlm Batang Kangkung yg bsar. Memang, utk pggemar kangkung tumis yg paling enak adalah BATANGNYA.

Lintah yg brada di dlam batang kangkung itu tdk akan mati walau dimasak slama 20 menit, apalagi utk kangkung tumis proses mmasak tdk trlalu lama agar mghasilkan rasa kangkung yg sedap. Lintah hanya akan MATI jika DI BAKAR.

Didlm usus pemuda tadi, lintah hanya butuh waktu 1 - 2 hari utk brkembang biak.
Jika ada kluarga/ teman2 yg mengalami hal tsb, lakukan tindakan dgn mberi minum air Rendaman Tembakau(bisa diambil dari rokok kretek) biasanya lintah "akan kluar dan dlm keadaan mati.
Kabarkan kpd teman, sahabat, kluarga, atau siapapun yg anda kenal
Kirim ke smua kontak anda,,ini bru namanya broadcast yg bermanfaat....
Ini kisah nyata di Yogyakarta !!
Jangan di remehkan

Dan disarankan bila anda memasak kangkung,
Harap belah batangnya
SEBAR!
Semoga Bermanfaat :)

Posted by Editorial Team on 14.12 in AWAS BAHAYA, SAYURAN

Mie Goreng Special

Bahan-bahan

Mie telor atau mie instan juga bisa
minyak sayur
bawang merah, iris tipis
bawang putih, iris tipis
daging ayam, potong-potong
udang, kupas, potong ukuran 1 cm
kecap asin
daun bawang, potong ukuran 3 cm
sawi, potong2
garam/bisa juga pengganti garam royco rasa ayam
teh merica bubuk
kecap manis
bawang merah goreng

CARA MEMBUAT;

 
Didihkan air, masukkan MIE, masak selama 3 menit hingga lunak, angkat, tiriskan, lalu siram dengan air dingin, tiriskan, tambahkan sedikit minyak sayur dlm mie, aduk rata, sisihkan.

Panaskan minyak sayur di atas api sedang, lalu masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum dan layu.

Masukkan daging ayam dan udang, aduk rata, masak hingga berubah warna, lalu masukkan kecap asin, daun bawang, sawi , garam/royco ayam, dan merica bubuk, aduk rata, masak selama 2 menit.

Masukkan MIE tadi, aduk rata, lalu tambahkan kecap manis, aduk rata, masak hingga matang, angkat, taburi dengan bawang merah goreng di atasnya.

 

Posted by Editorial Team on 12.46 in MIE

Resep Puding Mangga

Bahan :
1 bungkus agar-agar bubuk
500 gram daging mangga (harum manis )
700 ml air
susu kental manis putih sesuai selera
100 gram gula pasir (kalo suka manis bisa ditambahin)

Cara Membuat :
Daging mangga dan 200 ml air di blender sampai halus.
Taruh dalam panci, susu, sisa air, gula pasir, dan bubuk agar aduk sampai tercamp rata, setelah itu baru masukan mangga yang telah di blender aduk.
Masak diatas kompor sampai mendidih, jangan lupa di aduk terus.
Angkat lalu taruh dalam cetakan, biarkan dingin.
Lebih enak lagi kalo disimpan dahulu dikulkas lebih nikmat...

Posted by Editorial Team on 14.21 in PUDING

Resep Gado Gado

BAHAN;
taoge
kangkung/bayam
daun kol
kacang panjang
labu siam rebus, potong-potong
tahu goreng
tempe , goreng

Resep Pelengkap Gado-gado :

irisan telur rebus
emping
bawang goreng
kerupuk

bumbu Gado-gado yg di haluskan:

kacang tanah goreng
buah cabai merah
buah cabai rawit
garam
terasi dikit
gula merah
air asam
air matang

Cara Membuat Gado-gado :

Rebus matang bahan sayuran, tiriskan.
Campur sayuran, tahu, dan tempe dengan saus kacang, aduk rata.
Hidangkan dengan pelengkapnya.
Selamat mencoba

Posted by Editorial Team on 13.34 in GADO GADO

ES MOCCA ADVOCADO

BAHAN;
alpukat kerok
gula pasir secukupnya(sesuai selera)
susukental manis secukupnya (sesuai selera)
mocca cair secukupnya (sesuai selera)
es serut secukupnya

CARA MEMBUAT;
1.masukkan alpukat dan gula pasir dlm mangkok
2.tuang susu kental manis
3.tambahkan es serut ..guyur dgn mocca cair
4.siap dech di sajikan...

mudah dan praktis kan All.....cara membuatnya....

Posted by Editorial Team on 14.05 in ADVOCADO, MINUMAN DINGIN

Resep Bolu Tape

resep bolu tape

Bahan Bolu Tape

150 gram tepung terigu
150 gram gula pasir
150 gram mentega
1/2 sdt SP
4 butir telur
1 sdm susu bubuk
1 sdm tepung maizena
150 gram tape singkong

Cara Membuat Bolu Tape

Cairkan mentega.
Kocok telur, gula, dan SP sampai mengembang.
Masukkan susu, maizena, tape, dan tepung terigu. Aduk rata.
Masukkan mentega cair. Aduk rata.
Masukkan adonan ke dalam loyang persegi dan panggang dalam oven selama 25 menit.
Angkat dan sajikan.

Posted by Editorial Team on 14.02 in BOLU, KUE

Telur Bumbu Acar

Telur bumbu acar

BAHAN:
10 butir telur di rebus lalu di goreng

BUMBU;
5 biji cabe merah (di iris)
5 biji cabe ijo (di iris)
cuka dan gula

BUMBU HALUS;
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
kunyit ,jahe

CARANYA;
1.telur di rebus dan di goreng
2.tumis bumbu yg sdh di haluskan,masukkan cabe merah dan cabe ijo yg di iris aduk sampai harum dan layu
3.Tambahkan telur ayam. Aduk rata. Masukkan garam, gula pasir, dan air. Masak sampai matang dan meresap.
Tambahkan cuka. Aduk rata. Angkat.
cukanya sedikit aja klo kebanyakan rasanya asem...

Posted by Editorial Team on 13.30 in KUAH, LAUK PAUK, TELUR

SIMPLE TERI DAN TEMPE

SIMPLE TERI DAN TEMPE

250 gr teri halus
1 papan tempe (potong halus memanjang)
3 sdm minyak (u/ menumis)
10 cabe merah kecil
5 cabe hijau
2 siung bawang besar merah iris
2 siung bawang putih iris
garam seujung sendok kecil &
masako rasa ayam )(

3 batang daun bawang potong kasar u/ pelengkap

Teri & tempe di goreng terpisah
Semua bumbu iris di tumis hingga harum
Masukan daun bawang,
kasih garam & masako rasa ayam
Masukan tempe & teri , aduk merata

Angkat & sajikan *_^

Posted by Editorial Team on 14.44 in LAUK PAUK, TEMPE, TERI

RESEP KARE AYAM

kare ayam

BAHAN:
daging ayam,santan kelapa

BUMBU;
bwg merah,bwg putih,ketumbar,cabe merah,kemiri,jinten,kunyit,sedikit asem,dan beberapa lembar daun jeruk purut

CARANYA:
daging ayam di ptong2 dan dibersihkan
bumbu di haluskan kecuali daun jeruk nipis
lalu bumbu di tumis sampai harum
kemudian daging ayam di masukkan dan di aduk sampai rata
tuangkan santan,biarlah mendidih dan kuahnya tinggal sedikit baru di angkat.

Posted by Editorial Team on 14.40 in AYAM, KARE, KUAH

Iga Masak Asam Jawa

Iga masak asam jawa

 

Bahan :
500 g iga sapi yang masih berdaging, potong-potong
1 L air
2 lembar daun salam
2 iris lengkuas, digeprak
2 sdm air asam jawa
3 sdm kecap manis

Bumbu :
5 butir bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
2 buah cabai merah besar, iris bulat 1/2 cm
2 buah cabai hijau, iris bulat 1/2 cm
2 sdm gula merah
1 sdt garam

Cara Membuat :
Rebus iga dalam 1 L air bersama 1 lembar daun salam dan 1 iris lengkuas hingga daging yang menempel di tulangnya empuk. Biarkan diatas api.
Sementara itu, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tambahkan daun salam, lengkuas, cabai merah dan cabai hijau. Aduk hingga layu.
Masukkan tumisan bumbu kedalam panci berisi iga dan kaldunya.
Bubuhi dengan gula merah, garam, air asam jawa dan kecap manis.

Posted by Editorial Team on 14.44 in IGA, KUAH, LAUK PAUK

Resep Kue Salju | Kue Kering

Bahan:
175 gram margarin
3 kuning telur
100 gram keju edam parut
1/4 sendok teh garam
175 gram tepung terigu, ayak
30 gram tepung maizena

Untuk taburan
350 gram gula bubuk

Cara membuat Kue Putri Salju adalah sebagai berikut

1. Siapkan loyang pipih, olesi dengan margarin, sisihkan
2. Kocok margarin hingga mengembang, masukkan telur dan terus kocok hingga mengembang
3. Masukkan tepung terigu, maizena, aduk rata, tambahkan keju edam dan garam, aduk rata hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk
4. Ambil satu sendok teh adonan. bentuk bola, taruh di atas loyang, beri jarak
5. Panggang dalam oven dengan temperatur 160 derajat celcius selama 15 menit hingga matang
6. Dinginkan, taburi dan lumuri dengan gula bubuk, hingga seluruh bagian kue tertutup gula, simpan dalam stoples kedap udara.

Untuk 400 gram

Resep kue kering Kering Nastar Selai Nanas - kue kering lebaran lengkap komplit

Bahan:
tepung terigu 250 gram
tepung maizena 25 gram
susu bubuk 1 sendok makan
mentega 175 gram
gula halus 50 gram
telur 4 butir, 3 untuk adonan, dan 1 untuk olesan
cengkeh 50 gram, untuk hiasan

Bahan selai nanas:
nanas 1/2 buah, parut
gula pasir 100 gram
garam 1/2 sendok teh

cara membuat kue kering nastar selai nanas adalah sebagai berikut
1. Selai nanas = rebus nanas parut, gula pasir, kayu manis, dan garam hingga agak mengering, aduk hingga berbentuk selai.
2. Nastar = campur tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk lalu ayak. kocok mentega, gula halus, dan kuning telur hingga lembut
3. Campurkan semua adonan, aduk rata menggunakan spatula hingga adonan bisa dibentuk.
4. Ambil adonan, bentuk bulatan yang diisi selai nanas. hiasi atasnya dengan cengkeh lalu olesi dengan kuning telur
5. Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin secukupnya, panggang selama 25 menit.

makanan ini cukup untuk 33 buah.

Posted by Editorial Team on 14.42 in KUE KERING, KUE SALJU

Resep Ati Sapi Bersantan Kecap

BAHAN:hati sapi,bisa juga hati ayam dan rempela,santan,kecap
BUMBU:bwg putih:bwg merah:ketumbar:lada;jahe;pala dikit;kemiri;di haluskan
laos,salam,sereh di keprek

CARANYA;bumbu yg di haluskan di tumis,lalu masukkan hati sapi...di aduk2 lalu masukkan santan dan tambahkan kecap,di masak sampai santan mengental
di coba ya temen2...resepnya mudah dan praktis khan...
di jamin mantap rasanya..

Posted by Editorial Team on 14.38 in HATI, KUAH, LAUK PAUK