Informasi:

Ini merupakan blog yang berisi resep masakan tradisional dan modern dari berbagai chef terkenal dan warisan budaya

Selasa, 15 Januari 2013

Mie Goreng Special


Bahan-bahan

Mie telor atau mie instan juga bisa
minyak sayur
bawang merah, iris tipis
bawang putih, iris tipis
daging ayam, potong-potong
udang, kupas, potong ukuran 1 cm
kecap asin
daun bawang, potong ukuran 3 cm
sawi, potong2
garam/bisa juga pengganti garam royco rasa ayam
teh merica bubuk
kecap manis
bawang merah goreng

CARA MEMBUAT;
 
Didihkan air, masukkan MIE, masak selama 3 menit hingga lunak, angkat, tiriskan, lalu siram dengan air dingin, tiriskan, tambahkan sedikit minyak sayur dlm mie, aduk rata, sisihkan.

Panaskan minyak sayur di atas api sedang, lalu masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum dan layu.

Masukkan daging ayam dan udang, aduk rata, masak hingga berubah warna, lalu masukkan kecap asin, daun bawang, sawi , garam/royco ayam, dan merica bubuk, aduk rata, masak selama 2 menit.

Masukkan MIE tadi, aduk rata, lalu tambahkan kecap manis, aduk rata, masak hingga matang, angkat, taburi dengan bawang merah goreng di atasnya.
 

Foto: *MIE GORENG*

Bahan-bahan


Mie telor atau mie instan juga bisa
minyak sayur
bawang merah, iris tipis
bawang putih, iris tipis
daging ayam, potong-potong
udang, kupas, potong ukuran 1 cm
kecap asin
daun bawang, potong ukuran 3 cm
sawi, potong2
garam/bisa juga pengganti garam royco rasa ayam
teh merica bubuk
kecap manis
bawang merah goreng

CARA MEMBUAT;
Didihkan air, masukkan MIE, masak selama 3 menit hingga lunak, angkat, tiriskan, lalu siram dengan air dingin, tiriskan, tambahkan sedikit minyak sayur dlm mie, aduk rata, sisihkan.

Panaskan minyak sayur di atas api sedang, lalu masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum dan layu.

Masukkan daging ayam dan udang, aduk rata, masak hingga berubah warna, lalu masukkan kecap asin, daun bawang, sawi , garam/royco ayam, dan merica bubuk, aduk rata, masak selama 2 menit.

Masukkan MIE tadi, aduk rata, lalu tambahkan kecap manis, aduk rata, masak hingga matang, angkat, taburi dengan bawang merah goreng di atasnya.

Share it Please

RonnySpy

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation.

0 komentar:

Posting Komentar

Copyright @ 2013 RESEP MASAKAN TRADISIONAL DAN MODERN. Designed by Templateism | Love for The Globe Press