Mentega Cair ( untuk mengoles)
2 buah Jeruk sunkist -
3 butir telur
175gr gula pasir
300gr almond meal (tepung almond)
1 sdt baking powder
 |
| Flourless Orange Cake by Farah Quinn |
Cara membuat:
Step 1 – Panaskan oven 170 derajat celcius – Siapkan loyang berukuran 22cm lalu oleskan dengan mentega cair lalu beri kertas roti diatas loyang yang telah diolesi mentega cair sisihkan.
Step 2 – Tempatkan jeruk (utuh) dalam panci yang diberi air dingin dan tutup. – Lalu letakkan panci diatas api sedang diamkan hingga mendidih – Masak selama 15 menit lalu tiriskan. – Masukan kembali buah jeruk dalan air dingin dan didihkan kembali selama 15 menit ( hal ini akan mengurangi pahitnya kulit jeruk) -tiriskan lalu Beri jeruk dengan air dingin hingga suhunya tidak panas lagi. – cincang kasar buah jeruk dan buang bijinya.
Step 3 – Tempatkan jeruk dalam food processor atau blender dan proses hingga halus.
Step 4 – Dalam mangkuk besar, kocok telur dan gula hinggal kental dan pucat. – Masukan jeruk, almond
meal, dan baking powder aduk hingga tercampur rata. – tuangkan kedalam loyang yang telah disiapkan tadi.
Step 5 – Panggang selama 1 jam atau selalu cek menggunakan tusuk sate sampai kedasar dan kering. – Sisihkan selama 15 menit atau hingga dingin. Saji kan dengan saus strawberry jika suka.
siip, makin suka dengan resep resep yang kami hadirkan... follow blog kami ya... tks
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation.
0 komentar:
Posting Komentar