 |
| Getuk goreng isi coklat |
BAHAN
Saus:
500 ml orange jus
50 gr gula pasir
Perasan jeruk lemon secukupnya
Parutan kulit jeruk lemon
Larutan maizena secukupnya ( optional )
250 gr singkong
50 gr gula pasir
¼ sdt garam
2 sdm margarin
cokelat masak secukupnya, potong dadu 1 cm
tepung roti secukupnya
tepung terigu secukupnya
1 btr telur ayam, kocok lepas
600 ml minyak untuk menggoreng
Vanilla esense secukupnya
500 ml orange jus
50 gr gula pasir
Perasan jeruk lemon secukupnya
Parutan kulit jeruk lemon
Larutan maizena secukupnya ( optional )
CARA MEMBUAT
- Singkong di kukus hingga matang, haluskan selagi panas dan buang seratnya.
- Campur singkong, gula pasir, garam , vanilla esense dan margarin. Aduk rata , lalu giling hingga halus.
- Ambil 1 sdm adonan singkong, pipihkan dan isi dengan cokelat. Tutup cokelat dengan adonan singkong sampai rata.
- Bentuk sesuai selera adonan singkong, lakukan hingga adonan habis.
- Gulingkan getuk dalam terigu hingga rata lalu celupkan ke dalam telur kocok. Angkat lalu gulingkan dalam tepung roti, sisihkan.
- Panaskan minyak, goreng getuk hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan.
Saus:
- Masak semua bahan dalam sauce pan, aduk rata hingga mendidih dan agak mengental
- Sajikan getuk goreng dengan saus
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation.
0 komentar:
Posting Komentar